Enogastronomia
La “Città della Pasta”
Gragnano e il Consorzio IGP
Forte dei 13 ‘alfieri’ che nel 2003,
a Gragnano, comune campano nella provincia di Napoli,...
I casoncelli bergamaschi : simbolo della ricca tradizione culinaria della provincia di Bergamo
I casoncelli bergamaschi sono un simbolo della ricca tradizione culinaria della provincia di Bergamo. Questa pasta ripiena, dalla caratteristica forma a mezzaluna,...
L’Oro Verde del Garda: Un Viaggio nella Qualità dell’Olio Extravergine d’Oliva
Il Lago di Garda, con il suo clima mite e la brezza costante che accarezza gli uliveti secolari, è la culla di...
Viaggio nelle età del vino
Se
la locuzione “vecchie glorie” suscita spesso sentimenti nostalgici e un po’
tristi, se non altro per il richiamo a quello che, implicitamente, è...
